小青柑近些年來成為茶界的新寵，茶湯滋味香醇濃郁，生活中很多人都愛喝，那你嘗試過窖藏3年以上的小青柑嗎？
與頭采小青柑的高銳持久香氣不同，小青柑窖藏3年以上后，內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)化，柑香味會(huì)變得內(nèi)斂，蜜甜味濃郁，品飲起來口感更佳。
泓達(dá)堂首批代表性優(yōu)選產(chǎn)品——“金白”、“金普”兩款窖藏過的新品小青柑匠心呈獻(xiàn)，同步上市！窖藏3年以上滋味更香醇，帶您開啟健康新生活！
01 為什么選擇窖藏三年以上的小青柑？
從原料角度來分析，小青柑皮≈新會(huì)陳皮并非是憑空捏造，而是有制可循。
根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（二紅皮）和大紅皮（紅皮）。
小青柑由道地新會(huì)小青柑和云南普洱茶為原料，經(jīng)數(shù)十道工藝精制而成。而小青柑的皮，正是屬于《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品規(guī)定》中的青皮。
新會(huì)陳皮，則是指在其地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的新會(huì)柑（又稱大紅柑），經(jīng)天然生曬，開成三瓣?duì)睿⒃诋?dāng)?shù)刭A存陳化3年以上的干皮。
由此可見，小青柑皮和新會(huì)陳皮的原料是同源共流。因此當(dāng)小青柑窖藏3年以上，柑皮就會(huì)變成了陳皮，很多新會(huì)陳皮有的作用，窖藏3年以上的小青柑也同樣擁有。
泓達(dá)堂將在制酒和陳皮方面的自然陳化倉儲(chǔ)理念，同樣用在制作小青柑上。小青柑經(jīng)過3年以上窖藏，柑皮與茶能夠更好地相互轉(zhuǎn)化，降低其涼性，使得其口感和養(yǎng)生效果更佳。
同時(shí)，泓達(dá)堂采用活性曬制工藝，科學(xué)精準(zhǔn)的活性曬制的時(shí)間和溫度標(biāo)準(zhǔn)，更利于小青柑后期陳化，將其置于干燥、常溫、通風(fēng)的倉儲(chǔ)環(huán)境下能越存越香，內(nèi)含物質(zhì)更加豐富。
02 窖藏三年以上的小青柑有何特點(diǎn)？ 與頭采小青柑相比，窖藏過3年以上的小青柑外表無霜或少霜，觀賞度更高。
拿起一顆小青柑細(xì)聞，窖藏過3年以上的小青柑帶有淡淡的清涼柑油味，還夾帶了一點(diǎn)點(diǎn)的甜香之味，聞起來更加沁人心脾；沖泡后，其帶有濃郁的藥香味道，柑與茶的滋味融合得更協(xié)調(diào)純正，湯感的通透性更好。
窖藏過3年以上的小青柑，在養(yǎng)生功效方面與陳皮并無太大差別，閑時(shí)多品飲，有止咳平喘，潤肺健脾的作用。
03 "金白"和"金普"，實(shí)力演繹高品質(zhì)
“金白柑白茶”和“金普小青柑”，作為泓達(dá)堂首批代表性優(yōu)選產(chǎn)品，除了是窖藏過后的珍品外，更是因?yàn)槠鋵?shí)力強(qiáng)硬，底料、品質(zhì)更優(yōu)質(zhì)！
“金白柑白茶”
“金白”之名，取自泓達(dá)堂柑白茶榮獲“全國名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)”之意，是當(dāng)之無愧的金獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)茶。
金白柑白茶嚴(yán)選新會(huì)道地圈枝小青柑與福鼎貢眉白茶為原料，經(jīng)天然生曬100小時(shí)，讓陳皮的陳香醇厚與白茶的醇和甘甜完全融合，窖藏3年以上才得以制成，才能造就1+1＞2的養(yǎng)生之妙。
沖泡后，馥郁甜香的茶香撲面而來。抿一口茶湯，茶湯甜潤爽滑，清醇的柑香慢慢浸潤出來，回味中帶有清新的甜感，能夠很好地滿足大眾的口感需求。
“金普小青柑”
柑皮有益，普洱養(yǎng)生，雙“健”合璧，養(yǎng)生更佳。其實(shí)除了柑皮外，小青柑里的普洱茶同樣具有“越陳越香”的屬性，經(jīng)過存放轉(zhuǎn)化后更具品飲價(jià)值。
金普小青柑在越陳越香的道地老樹小青柑和普洱茶聯(lián)合打造下，經(jīng)活性生曬工藝，讓普洱的醇香徹底揉入到小青柑中，再自然陳化5年才能出品。
沖泡后，茶湯口感飽滿甜潤，味道清新可人，清爽的柑果香與淡雅的茶味留在唇齒間，帶來絲絲果香，沁人心脾，老少皆宜。
04 金白金普，各有千秋
“金白柑白茶”和“金普小青柑”的優(yōu)點(diǎn)遠(yuǎn)不止于此，兩者和而不同，各有千秋。
酒后喝金白，清醒自然來
茶和酒，與人們的精神、物質(zhì)、日常生活密切相關(guān)，是經(jīng)常被提及的兩種飲品。
但是如果酒喝多了，不妨泡一杯泓達(dá)堂·金白柑白茶，緩解醉后的不適感。
值得一提的是，據(jù)《中國茶葉》相關(guān)研究報(bào)道表明，福鼎貢眉白茶中含有一種二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)，可以加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，同時(shí)能預(yù)防肝臟纖維化，起到解酒醒酒、保肝護(hù)肝的作用。
同時(shí)金白柑白茶，包裝采用獨(dú)特的香檳色為主，看起來盡顯奢華、優(yōu)雅；打開禮盒，15顆金白柑白茶獨(dú)立包裝排列整齊，一盒一泡，外出聚餐、室內(nèi)辦公等多種場(chǎng)景皆可沖泡，十分方便。
溫馨提示：白茶能解酒，并不代表一喝完酒就可以馬上喝茶，喝完酒的胃需要緩沖一下，過一個(gè)小時(shí)飲用為佳，喝茶時(shí)忌泡濃茶，淡茶為佳，否則影響睡眠。
陳香金普，醇味藥香
品茶，如品人生。對(duì)于喝茶，許多茶友追求品鑒級(jí)別。相比“口糧茶”。品鑒級(jí)別的口感、韻味更好，更適合細(xì)細(xì)品味。金普小青柑正是如此。
金普小青柑經(jīng)過五年時(shí)光窖藏，柑皮與普洱茶的味道已經(jīng)融合到一個(gè)平衡點(diǎn)，茶性逐漸溫和，帶有濃郁的藥香味道，茶韻綿長，符合喜歡喝“品鑒茶”的茶友的口感喜好，能夠滿足對(duì)茶有追求的茶友的要求，是一款不可多得的高質(zhì)量小青柑。
陳香金普，包裝采用芽綠色為主色調(diào)，與品牌的有機(jī)種植理念一致；打開禮盒，顆顆綠色小巧的小柑茶十分精致，攜帶方便。
金普小青柑和金白柑白茶，不管是在品飲的口感，還是在養(yǎng)生價(jià)值上，都非常適宜購買存放或贈(zèng)送他人。因?yàn)樵谶m宜的窖藏環(huán)境下，適合長期存放，且會(huì)越陳越好。
泡一壺窖藏三年以上的小青柑，享受歲月靜好，在陳香交織的滋味里品味歲月的味道...
